지금은 사라진 홍대 본가

원래는 냉면을 먹으러 가려다가 바람이 너무 차게 불어와 따끈한 국물이 있는 곳으로 향했다.

오늘의 내 배를 채워줄 녀석은 이곳! 그곳은! 바로!!

연예인 소유진 남편이기 이전에 백종원(더본코리아) 대표로 더 유명한 프렌차이즈 계열중의 한곳~

아마도 웬만한 사람들은 이 프렌차이즈 계열 음식은 꼭 한번쯤은 먹어 보았을 것이다.

홍콩반점0410, 새마을식당, 한신포차, 원조쌈밥집, 기타등등 그중 우삼겹으로 유명한 홍대 본가를 갔다~ 

하지만 2016년 현재는 사라지고 말았다.

 

 

위치는 홍대입구역 9번 출구로 나와 KFC 골목으로 올라가다가 오른쪽 첫번쨰 골목으로 꺽은후!

쭉 가다보면 우측 2층, 3층에 홍대 본가가 보인다.

 

 

2층이라 걸어서 올라가야 한다 에스컬레이터좀 만들어주지 ㅠ.ㅠ 레드카펫도 좀 깔아주고~ㅎㅎ

 

 

계단을 올라가 2층 입구를 들어가기 전에 보면

이렇게 담배를 필수 있는 공간도 만들어져 잇는것이 눈에 뛴다.

손님을 배려할줄 아는 센스! 좋네~좋아~ㅎㅎ

 

 

전통 재래식 된장 사용 인증서도 보이고 원산지 표시판도 보이고..

금연시설에.. 오우 좋아~ 믿고 먹을수 있겠어!!

 

 

들어가서 오른편을 보면 홍대라 그런건지~ 맛있는집 이라 그런건지~

역시나 연예인들의 싸인이 있다. 홍대 본가 짱이다! 짱! 나도 싸인좀 해줄껄 그랬나~ ㅎ

들어와 보니 올라가는 계단도 있었다. 홍대 본가는 2층 3층으로 되어 있엇다.

오~ 넓군!! 넓어!!!

 

 

배가 꼬르륵 거리기 떄문에 빨리 자리를 잡고 주문을 해본다.

구석이지만 액자까지 있는 좋은 자리를 잡고.. 홍대 본가의 작품을 감상하며~

 

 

메뉴판을 펼친후 된장찌개에 소불고기를 주문한다.

 

 

입에서는 군침이 도는 와중에 잠시후 반찬과 밥이 나오고..

 

 

나오긴.. 나왔는데. 차돌된장찌개가 먼저 나왔다. 나는 소불고기찌개 인데.. ㅠㅠ

 끌여서 먹는 방식이라서 차돌된장찌개가 먼저 나온거 같다.

펄펄 끓고 밥에 비벼 쓱삭!!! 오!! 맛있어 보인다~

 

 

소불고기찌개 나오면 같이 먹고 싶었는데..

기다리다 배가 너무 고파서 왼쪽에 밥을 조금 먹엇다.ㅎㅎ

소불고기찌개는 언제 나오는거야!!! ㅠ.ㅠ

 

 

기다리고 기다리다 나왔다! 바로 이놈.. 소불고기~ 쌍화차에 들어갈것만 같은

둥둥 띄워진 계란노른자..두부에.. 버섯에.. 당면에.. 소불고기까지.. 

기다린 보람이 있군!! 너무좋다.. ㅎㅎ

 

 

고추도 좀 올려보고 데코레이션좀 해본후 당면을 들어서 맛깔 스럽게 찰칵!!!

찍자 마자 바로 폭풍흡입이 시작 되었다. 그렇게 소불고기찌개와 싸운후..

5분에서 6분 정도가 흘렀나..

 

 

결말이 어떻게 될지 알고 있었지만..역시나 이렇게 끝나고 말았다.. ㅎㅎㅎ    

우삼겹이 대표적으로 유명한 본가 이지만 소불고기찌개 맛은 일품이었다.    

지금은 사라진 홍대 본가 최고!! 하지만 체인점은 여전히 전국 군데군데 있고, 맛도 거의 똑같죠.

홍대는 비록 사라졌지만 다른 동네의 그곳으로 슝슝~ 가서 맛보면 돼죠.